Zutatenliste & Informationen


    Zutaten
  • 400g Prinzessinenbohnen
  • 400g frische Champignons
  • 18 Scheiben Bacon
  • Füllung für die Champignons
  • 1 TL Zitronensaft
  • Pfeffer
  • 200g Kräuter Creme Fraiche
  • 100g Frischkäse
  • 1/2 Bund frische Petersilie und Schnittlauch
  • 1 TL Chiliflocken

Schritt Champignons: Den Stil entfernen und die Pilze putzen. Die Zutaten für die Füllung gut mixen. Die Füllung in die Pilze geben und mit Bacon umwickeln. Auf dem Grill für 15 Minuten grillen erst 5 Minuten direkt dann 10 Minuten indirekt.

Schritt Bohnen: Die Enden der Bohnen abschneiden und in kochendem Wasser für 3 Minuten blanchieren. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und mit Bacon umwickeln. Auf dem Grill zuebreiten bis der Bacon knusprig braun ist.


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    für 4-6 Personen


    Vorbereitung

    ca. 20 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 15 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 35 Minuten